HOT ! ドメーヌ ユイ 3本セット 日本ワイン 売切れ】A2 ピノノワール 2023 ドメーヌ・ユイ – 水谷酒店

売切れ】A2 ピノノワール 2023 ドメーヌ・ユイ – 水谷酒店。ドメーヌ・ユイ A2 ピノノワール2023赤。ドメーヌ・ユイ A3 ピノノワール2023赤。北海道余市の人気生産者 ドメーヌ ユイの区画別に造られたワイン3本セットです。また、発酵初期は野生酵母でゆっくり発酵をスタートし、中盤からは乾燥酵母を少しだけ追加で使っており、華やかなスミレの香りが漂う、エレガントで魅力的な赤ワインに仕上がっています。香りはベリー感が前面に出ており、余市のピノノワールらしいピュアで酸がきれいなワインに仕上がっています。新樽100%ではありますが、フランソワのハンガリアンオークの絶妙な控えめさにより香りは過剰にならずバランスが取れています。ドメーヌ・ユイ。・A2 ピノ ノワール 2023味わいについては全房率50%で醸しているため、梗のスパイシーさが感じられます。ジョルジュ・デュブッフ ボジョレー・ヌーヴォー 2023 ハーフ 24本。MOET & CHANDON MOET IMPERIAL 1500ml モエ。・A3 ピノ ノワール 2023A3区画は、余市のレジェンドピノノワール生産者である木村農園さんが選抜したキムラクローン（自根）を中心に作られたワインです。む*ひ様 シャトーバーン・オーブリオン　2005　750ml。ドメーヌ モン ピノノワールと、10R 高橋農園ソーヴィニヨンの2本セット。・A4 シャルドネ 2023樽発酵、樽熟成で１年間樽で熟成させているため、オークの香りやマロラクティク発酵由来のバター香がしっかりと感じられ、「これぞシャルドネ」という味わいです。キアンティ　ルフィナ　ヴィッラ　ディ　ヴェトリチェ　リゼルヴァ　1997。ルイ・ロデレール コレクション & ボランジェ スペシャルキュヴェ。#ワイン#日本ワイン